På sajten Klimatkontot kan du se hur mycket CO2-utsläpp du själv orsakar. För egen del släpper jag ut rejält mer än medelsvensken, främst baserat på resor – vilket främst orsakas av att bo på landet och jobbet.
 |
| Mina resultat. |
Latest in kött
En studie som skulle visa på hur resistenta bakteriegener är vanligare nära sjukhus har istället nu visat att resistenta bakteriegener hittas där det finns vilda fåglar. Knappast överraskande med tanke på det enorma bruket av antibiotika inom industriell djurhållning utomlands, inklusive de av “miljövännerna” så hyllade kycklingköttet.
En ny rapport från SLU konstaterar att svenskt jordbruk kan föda en befolkning på hela 13.5 miljoner invånare, inklusive egen produktion av drivmedel och gödsel till jordbruket. Enda importen handlar om en viss mängd frukt vi ej kan odla på våra breddgraden. Nyckeln ligger i en minskning av köttkonsumtionen till nivåer från några decennier sedan, och kan i övrigt förklaras med den utveckling som skett inom jordbruket sedan 40-talet.
Populister brukar förespråka enkla lösningar. Senast har nu kött pekats ut som orsaken till klimatförändringarna som enkelt kan stoppas om vi utrotar våra tamdjur genom att sluta äta kött. I verkligheten är det de fossila bränslena som står för ca 70% av utsläppen, där kött står för 5% och övrigt jordbruk för 10% – detta gäller koldioxiekvivalenter, dvs inkluderar metan. Och den köttkonsumtion som ökar snabbare än världens befolkning är inte från de naturvårdande och via betesmarker CO2-fixerande idisslarna, utan kyckling och fläskkött som inkräktar på odling av mänsklig föda.
 |
| Konsumtion av lammkött, nötkött, samt utsläpp fossil CO2 och världens befolkning 1995 – 2015. Källor: FN, OECD, BP. |
Idag sägs älgjakten börja i södra Sverige. I ett debattinlägg på SvD menas det att älg- och annat viltkött är miljöovänligt och orskar utsläpp av CO2 och metan. Om så är fallet bör konsekvensen vara att alla vilda djur ska utrotas, och med det också rovdjuren som vargen, som därmed inte har något att äta.
 |
| Ett fält av kretsloppsbiomassa. |