Dags för lite härligt fredagsmys. Eftersom det snart ska bli vinter (igen) enligt vissa källor, så är det väl aktuellt att se över nödprovianten som neosurvivalisten alltid har i sin EDC/GHB. Trots allt behövs det föda för att klara urspårade pendeltåg, dikeskörda bussar och allt annat som drabbas oss som är beroende av vår sönderfallande infrastruktur när vintern kommer. Speciellt när det blir en ensam lång väg hem genom snöstormen.
Dessutom har jag färdigställt första versionen av manuset till Stjärnklart, från pärm till pärm, och en av mina provläsare, faktagranskare och bollplank utnämnde boken till “den nya svenska survivalistbibeln”. Huruvida det funnits en gammal sådan vet jag ej, när någon nämner survivalistbibel tänker jag omedelbart på Niven/Pournelles Lucifer´s Hammer (Adlibris 67:-), som trots att den kom ut 1977 står sig än idag.
Nåväl, praktiskt inriktad som jag är finns det några kriterier som nödproviant för neosurvivalistens EDC, every day carry, eller GHB, get home bag.
 |
| Kandidaterna placerade
ovanpå en Hazard 4 Kato tacticool iPad-EDC. |
Provianten ska gå att köpa varsomhelst. Man ska inte behöva vända sig till några specialbutiker, för då blir det aldrig någon proviant. Den ska maximera antalet kalorier, då det är vad som räknas för att ta sig hem eller härda ut. Det ska handla om en liten förpackning, så att den får plats i de flesta väskor. Slutligen ska den vara billig.
Därmed landar man i att titta på högsta mängd kalorier per krona.
Ett urval av produkter från ICA Kvantum Kungsmässan i Kungsbacka redovisas nedan. När möjligt är priserna i volym. Neosurvivalisten har ändå inget emot att ha lite extra nödproviant hemma. Priser avrundade till hela kronor.
Cloetta Kexchoklad – 55g 510 kcal per 100g 44:- SEK för åtta, dvs 5:50 SEK per styck. 51 kcal per krona.
ICA jordnötter salta – 250g 600 kcal per 100g 25:- SEK för två, 12:50 SEK per styck. 120 kcal per krona.
Kung Markatta ekologisk Frukt & nötbar Choklad och banan – 40g 475 kcal per 100 g 15:- SEK per styck. 12.7 kalorier per krona
Mars Snickers 2x – 75g 485 kcal per 100g 11:- SEK. 33 kcal per krona.
Wasa Sandwich Cream cheese & French herbs – 30g 477 kcal per 100 g 8:- SEK. 17.9 kcal per krona
Överlägsen vinnare blir alltså jordnötterna, följd av kexchoklad. Klassikern Snickers går alltså fetbort, då man får nästan dubbla kalorieinnehåller för kexchoklad. Jordnötspåsen tar lite extra plats, men med ett totalt innehåll på hela 1500 kcal så kan man klara sig nästan ett helt dygn med fullt normalt kaloriintag. Vilket kan vara en sedelärande läxa att du skola icke äta upp en jordnötspåse själv om du äter något mer det dygnet. Om du nu inte vill bli tjock.
Nödprovianten kan förstås även tillämpas i skidbacken, på skogspromenaden eller något annat. Nackdelen med jordnötter är att de är saltade och tarva drycker. Men neosurvivalisten har ändå med sig dryck för att inte dö av törst på det stoppade SJ-tåget mitt ute i skogen.
Vad har du själv för nödproviant med dig i din EDC/GHB/mansväska?
54 kommentarer
Off topic:
Läste precis detta (i Dividends don't lie):
"Cornucopia2008-10-18 11:16
Jag försöker dock blockera reklam för snabba enkla lån, i den mån jag upptäcker dem, och jag har undvikit att deltaga i bankernas affiliate-program, även om det är väldigt lönsamt om det leder till ny kund som lånar pengar.
Belånad överkonsumtion av prylar och bostäder har lett oss till en finanskris, och jag tänker inte uppmuntra detta genom att göra reklam för lån. Google-reklamen styr jag dock inte över, men kan efterhand spärra specifika annonsörer, vilket jag också gjort."
..och såg precis reklam för Ikano-lån swisha förbi. Har du ändrat inställning eller slinker det förbi ändå?
Slinker förbi ändå.
"Tarva drycker."
Låter som herr Albert Engströms inlägg i förbudsomröstningskampanjen på 20 talet.
Är herr bloggaren på jakt efter plats i akademien?
Enbart kalorier per krona är väl inget bra mått, Eftersom man troligtvis även måste bära nödprovianten själv medans man pulsar hemåt i snöstormen, Så borde vikten vara med. i ett sådant läge är nog snickers att föredra jämfört med salta jordnötter.
annars så skulle jag tro att jordnötssmör är ganska effektivt Elvis berömda jordnötssmörsmackor innehöll väl närmare dubbla dagsbehovet för en vuxen man
Rent fett kommer alltid att vara mest effektivt i kalorier per gram, och förmodligen även i kr/kalori. Eftersom Cornu inte ställde några som helst smaklighetskriterier så kommer typ en flaska matolja köpt på extrapris för 9.90 alltid att vinna. Torde innehålla närmare 8000 kcal, 800 kcal/kr.
Då kan du väl gå omkring med en liter matolja i väskan om du har lust.
Ekologisk massageolja?
Kan tänka sig att man får problem om man bälgar i sig ren matolja, typ rännskita eller så. Fast, jag har inte provat så jag vet inte. Däremot kronans pansarkex och dito chokladkakor håller en igång en bra stund.
Det beror ju också på vad man ska ha nödprovianten till. Om man bara vill få en snabb blodsockerökning så är ju godiset bäst, men om man ska överleva på lite längre sikt så vinner jordnötterna överlägset.
Jordnötter innehåller mycket mer av det som kroppen behöver (fett och proteiner) än de andra.
En näven jordnötter en halvtimme innan man går och lägger sig funkar lika bra som sömntabletter. Alltså multianvändbara.
Jag tycker att man måste ta hänsyn till hållbarhet av nödprovianten.
I de flesta butiker idag finns "finare/mörka" chokladkakor som innehåller kakaofett istället för vegetabiliskt fett. Dessa har väsentligt längre hållbarhet än vegetabiliskt fett som mars bars med mera.
Vegetabiliskt fett och chokladkakor som innehåller nötter och annat härsknar och blir gammalt.
Jag slängde precis gammal nödproviant som legat i 2 år (Mars bars med mera) som blivit gamla och ersatte dem med chokladkakor baserat på kakaofett.
Standard mörk chokladkaka med kakaofett från ICA/konsum väger 100g 540 Kcal och kostar 22 kronor.
Det blir ca 25 kcal per krona, med minst 3 gånger hållbarhet mot ovan nämnda nödprovianter (som jag förstår det, jag har haft fel förr).
Hälsningar,
//Pixiu
Relevanta synpunkter, absolut. Jordnötter har ju begränsad hållbarhet pga fetthalten.
För att nödprovianten ska behålla sin fräschör bör den förstås vara av sådan art att den konsumeras efterhand oavsett om det är nöd eller inte.
Chokladen har ju också fördelen att inte vara salt.
På ICA butiken här i Nuevo Stockholmo, så kostar 3 påsar jordnötter 30 SEK. Det har de gjort hela hösten. Dock smakar de väldigt mycket transfetter…
Jag kan dock i strid med många andra här tycka att salthalten är bra, svettningen som sker när du rör på dig ersätts bäst med salt och vissa mineraler för att undvika brister efter något dygn. Det gör också att du "tvingas" dricka vilket många tenderar att "glömma" göra i tid, vilket vanligen leder till uttorkning även på vintern.
Sedan är det förstås som vanligt, lagom är bäst. En blandning av det du beskriver är nog också bra för moralen.. om man inte förstås har några ampuller med uppåttjack som hjälper…
Minns från värnpliktstiden som sjukvårdare att jag skulle ha 30 morfinampuller i min sjukvårdsväska för gruppen på 8 personer. Främsta syftet med dessa var att användas när maten var slut, och den lovade upphämtningen bakom fi linjer inte kunde ske och man kanske hade 30-40 mil att knalla hem….
@floxer
Inget Amfetamin?
Skulle Morfinet då användas för att få manskapet att gå utan att känna smärta, eller fungera som avlivningsmedel?
Sist jag provade morfin så ville jag inte gå någonstans.. alls, Amfetamin däremot..
"Trots allt behövs det föda för att klara urspårade pendeltåg, dikeskörda bussar och allt annat som drabbas oss som är beroende av vår sönderfallande infrastruktur när vintern kommer. Speciellt när det blir en ensam lång väg hem genom snöstormen."
Vad du verkligen behöver är en bostadsrätt i stan bredvid ett snabbköp 😉
Fast snabbköpet är inte till någon som helst nytta för dig efter någon dag utan leveranser. Då "chansar" jag hellre med mitt välfyllda skafferi, källare och jordkällare.
Är inte så jättebekant med uttrycken EDC/GHB. Personligen så föredrar jag min BOB "Bug out bag" så att jag även kan försvara mig och jaga min egna föda, om den stundande (S)o(M)bie apokalypsen vore här. Föredrar Kit Kat framför Kexchoklad annars har jag inget att tilläga.
@Flako
Nu ligger det inte i normalt scenario att man råkar ut för en "zombie apokalyps" sådär när man är ute och reser. Förklaras för övrigt i texten för den som inte viste:
EDC = Every-day Carry
GHB = Get home bag
Det är ju inte speciellt praktiskt att bära med sig jaktutrustning dagligen (när man skall till stockholm t.ex.) – då får man ju lätt en foliehatt-stämpel på sig.
@Anonym
Att jag inte var vidare bekant med uttrycken var inte en retorisk fråga, såg uttryckens förklaringar i texten. Tack ändå.
Om det föreligger troligt scenario med zombie apokalyps är förbehållslöst upp till varje enskild individ att bedöma.
@Flako
Visst, men som sagt så lär man få finna sig i hur man kommer betraktas om man har värsta survivalkittet med sig vart man än beger sig. Dessutom skall tilläggas att man kan få problem med rättvisan ifall man knallar omkring på stockholms gator med jaktgevär (och annan jaktutrustning).
För övrigt bör man ju ha i åtanke att man inte är den ende i stockholm som har skjutvapen så utsikten att klara sig i centrala stockholm vid en zombie-apokalyps ter sig ganska mörka (man lär ju behöva lite mer an en liten puffra för att vara herre av stockholm).
Ärligt talat, att se till att ett nödförråd av godis inte blir gammalt känns inte som en större uppoffring. Jag kan göra det åt er annars.
En kommentar till ditt urval.
Om du är ute efter att klara dig genom snöstorm gäller att du bör välja bort socker – lättast att få tag på och billigt och hållbart, OK, men det stoppar upp fettförbränningen du behöver för att hålla värmen.
Ska du ut på en planerad resa över dagen/närmaste dygn rekommenderar jag en effektiv termos fylld med kaffe + 0,5 l 40%-ig grädde. Oavsett du blir hungrig för att resan i sig tar tid eller, som i ditt scenario, du blir tvungen att tampas med kyla och vind, ger det bästa förutsättningar att klara situationen. Du kommer ifrån både hunger och törst, och har . så vitt du skippar allt sött, full kapacitet att frigöra värme. Kalori-innehållet håller dig gående ett dygn.
Jordnötter, mandel el vilka nötter som helst kan fungera (nästan) lika bra. Salt ställer dock till det – du blir törstig och kissnödig i onödan, och tro mig det är ingen kul sits i snöstorm…
Kaffe + grädde gäller förstås när du är förberedd/genomtänkt. 2 påsar mandel kan förvaras några veckor i väskan och användas som snacks när de byts mot nya påsar.
Annami. Nutritionsintresserad läkare.
Tack, mkt intressant. Socker blockerar alltså förbränning av de egna fettreserverna? Dock behövs väl dryck om man ska bränns lagrat fett.
Och kaffe är väl urindrivande. Å andra sidan så är nog koffeinet trevligt.
Vad säger läkaren om varm choklad med liberal inblandning av grädde?
Just därför är kaffe + grädde ett bra alternativ. Allra bäst torde det bli om man blandar det 50/50 – en god blandning om kaffet är starkt, men jag måste erkänna att jag inte testat det just i snöstorm, bara för uthållighet när jag inte haft tillgång till lagad mat.
Cornu bör också ta med fördelningen av kolhydrater, protein och fett i kalkylen. Att låta kroppen arbeta med tillförsel av enbart fett och protein (t.ex. jordnötter) är ingen höjdare – det är krävs kolhydrater för att hålla blodsockret uppe också. Jägarsnus (russin, nötter och choklad) är ingen dum blandning.
Att käka socker och därmed hålla en hög blodsockernivå kommer göra att kroppen bränner just detta socker istället för fett. Ingen höjdare i vardagen med andra ord. I ett skarpt läge är väl ändå prestationsförmågan viktigare än att tappa fett. Dessutom kan kroppen inte förbränna sina fettreserver på ett effektivt sätt utan ett visst kolhydratintag. Fettet brinner i kolhydraternas låga, som bekant. När det gäller värmeproduktionen står den i direkt proportion till den förbrukade energin (med given verkningsgrad i musklerna etc.), det spelar ingen roll om energin i fråga kommer från ätet socker eller lagrat fett.
Relevant kommentar.
Kung Markattas Frukt och nötbar av olika utföranden är i princip jägarsnus. Nötter, torkad frukt och choklad eller annan "krydda".
Fettet brinner inte alls i kolhydraternas låga. Det är inga problem att bränna fett utan att äta en enda kolhydrat.
Om du inte äter någonting och därmed inte heller äter kolhydrater, kommer kroppen då inte att ta av fettförrådet för att överleva? Trams.
Just detta att "fett brinner i kolhydraternas låga" lärde jag mig för ca 40 år sedan, en gammal kunskap redan då. Men det gäller egentligen att det ska finnas glukos NÄRVARANDE vid den kemiska processen – glukosen förbrukas inte. Av de tre huvudgrupperna näringsämnen, är kolhydrater den enda vi faktiskt kan helt avstå från intag av, eftersom vår lever har stor förmåga att producera den lilla mängd som krävs från antingen protein eller fett, tillfört eller från kroppens förråd.
Om man behöver explosiv muskelkraft är det bra att tillföra kolhydrat utifrån, nötter/mandel ger tillräckligt. Vid uthållighetsprov med värmebehov är det bättre med grädde, det gäller ju t ex just i snöstorm eller du blir sittande på tåget i timmar.
En nackdel med socker är att om du inte genast förbrukar det genom muskelarbete, har det en tendens att göra dig hungrig, medan fett gör dig mätt fram tills kalorierna är förbrukade.
Glöm inte att kolhydrater även binder mycket vätska.
Undviker man kolhydrater i en krissituation minskar vätskebehovet rejält.
För varje gram kolhydrater som förbränns frigörs ungefär tre gram vätska.
Har man vant sin ämnesomsättning vid att vara i huvudsak fettdriven kan man lätt gå ett dygn (eller mer) utan mat utan att känna av någon större matthet. Vatten behöver man dock.
Så i ryggan skulle jag bära en flaska vatten i så fall. Sen är det väl så att om man fastnar någonstans under en längre tid kommer det sannolikt att finnas barn runtikring i samma situation som behöver snabb påfyllning. Mörk choklad får det bli. Det pillar dom i sig utan att sätta i halsen (jordnötter går bort alltså).
@Miniature Mind: kroppen gör glukos av proteiner vid behov, samt även av glyceroldelen av triglyceriderna (dvs fettmolekylerna).
@ Arne B
jag vet vad du menar med att man är rejält uthållig vid fettdrift
Vid flera tillfällen har jag jobbat 10 timmar i sträck med skogsarbete, jag hade inget behov av att äta, vätska behövde jag förstås.
För en jägare torde pemmican vara ett bra alternativ
http://en.m.wikipedia.org/wiki/Pemmican.
Smör, och då menar jag inte margarin, Ryska polarexpeditioner lär ha haft det som nödproviant.
Fast min absolut enklaste tips är exta virgin kokosfett, förutom att vara en utmärk energikälla, är den antiseptisk, bra vid skoskav och lädersmörjning
Det är bara att googla "things to use coconut oil for" man kan använda den till allt från glidmedel och ersättning för tandkräm.
Dessutom är hållbarheten så gott som oändlig, smältpunkten är väl ungefär den samma som för choklad.
Tillägg, jag kollade på min burk exta vigin kokosolja från kung markatta, det var två års hållbarhet, fast jag misstänker att den håller ytteligare ett bra tag.
Hoppas bara att hustrun inte är allergisk mot " glidmedlet…".
Det är svampdödande också 😉
—–Jag ha laddat ner recept för egen tillagning av -p. nu.
PDF format från nätet.
Skall se om hustrun nappar.
Detta skrivet på fullt allvar.
Kan vara sådan även…
Har använt det receptet de senaste åren på jakt. Dvs en stor termos med te + några matskedar cocosolja (virgin) + grädde 40%, och du är gåendes hela dan + ibland några natteftersök också, utan minsta besvär. De bull- och lättyoughurtätande jaktkompisarna från huvudstaden är lika förundrade varje gång 🙂
Sorry – svaret skulle vara ett snäpp högre upp! Som svar till Annami.
Skepparn,
Pemmican ingick som nödproviant i livbåtarna för bland annat amerikanska handelsflottan under andra världskriget.
Märkligt
Hustrun reagerade positivt på pemmican tipset.
Sedan tre år har hon funnit att hon har i släkten Rossar från Scottland
Kalm ( utan pemmican i Amerika) och Nordensköld troligen med p i provianten
ombord på Vega.
Hon har läst ett imponerande antal skildringar från diverse kyliga regioner
iIdessa böcker hade hon funnit p omnämnt
Nu skall vi söka efter beskrivningar hur det tillreddes på 1800-talet och jämföra
med dagens nedladdade pdf!
Jag kan inte ha godis i väskan för jag blir ofta tokhungrig och godis+tokhungrig=uppätet. Jag har två portioner gainer (eller två halvportioner om man är petig) som reduceras till en portion efter kl 9. Sen har jag några Powerbars också tillräckligt trista i smaken för att inte bli uppätna i onödan.
Powerbars och vatten har jag alltid med. Det är inte enbart bra vid tågurspårningar utan även när man glömt äta frukost, eller inte hinner äta lunch, eller missar middagen på grund av att det är något möte direkt efter arbetet. Det är inget problem att det blir omsättning på barsen om man bara ser till att ha dem i överskott.
De flesta av oss har nog med kalorier runt mage och övrig kropp för minst en månad utan mat. Prova själv, det går att leva ett aktivt liv under en lång fasta. Däremot vattenbrist slår ut kroppen på dagar. Skulle således fokusera på vatten och vattenrening i min jag. Ett par dar utan mat klarar ju varje surdegs-hipster med sin 5:2!
Sen finns det olika nivåer av nödproviant. T.ex. kan man behöva ett paket med havssaltsaltade kex med vitlök och olivolja för att klara sig fram till lunch på kontoret. Och ett lager med kexchoklad i dokumentskåpet för att överleva självpåtvingad övertid.
+1 Vatten och vattenrening känns absolut viktigast (om barnen är med ökar snabbt värdet på kalorier i form av i första hand mörk choklad och nötter).
Jag bär i regel med mig ett extremt lättviktigt: "Sawyer Products SP128 Mini Water Filtration System" som går på ca 20 dollar på Amazon i dagsläget (väger typ 50 gram och skall kunna filtrera minst 375 kubikmeter vatten)
Med en ring falukorv i Unica-boxen klarar man sig garanterat minst en vecka. I alla väder.
Ha! Jag hade alltid med mig en falukorvsring när jag åkte på festival. All mat man behövde under 3-5 dagars hårt leverne. Höll sig alldeles utmärkt under den tiden i ett tält på en äng i gassande solsken (oftast konstant spöregn förvisso).
Moventia:
Skålla mandel och bre ut på plåt som oljats. Värm i 125 grader i en timme. Fördel: Du slipper saltet och det är billigt. För nödsituationer hemma har jag köpt bla konserverad skinka. Den är dock ganska äcklig så frågan är om jag nöjer mig med den i en nödsituation. Fast kanske i en risotto tillagad på spritkök på den inglasade balkongen.
Kokosolja är bra men smörolja är minst lika bra om inte bättre. Bara att rena smöret med svag värme och skumning under knappt en timme, Sila sedan genom melittafilter och du har i princip ren smörolja. Står sig i rumstemperatur i månader, förmodligen längre.
Gillar du popcorn med smörsmak så poppa dem i ren smörolja i stället så får du allt det goda och slipper det brända. Perfekt 🙂
På ICA Maxi Bergvik Karlstad säljer dom detta:
http://www.arlafoodservice.se/produkter/smor–matfett/svenskt-smor-fran-arla/svenskt-smor-fran-arla-osaltat-koncentrerat-fetthalt-100_1800g/
Så slipper man göra själv 🙂