Föga överraskande berättar nu Livsmedelsverket att Sverige inte klarar matförsörjningen vid krig, eftersom vi är ett av länderna i världen med lägst självförsörjningsgrad på livsmedel. Det positiva är att man går ut med detta via Sveriges Radio, så allmänheten kanske lär sig att om de inte vill svälta vid krig måste de lägga upp lager.
Sveriges exakta självförsörjningsgrad är inte helt lätt att fastställa. Siffror runt 50% förekommer, men vi är självförsörjande på enskilda råvaror. Samtidigt är även den självförsörjningen helt beroende av import av insatsråvaror, som t ex konstgödsel, diesel (olja), bil(traktor)batterier med mera.
Artikeln hos Sveriges radio är utmärkt att läsa i sin helhet och det ser ut som att vi även fortsättningsvis ska förlita oss på fungerande världshandel och import. Detta trots att vi inte längre har en flotta stor nog att kunna hålla våra importhamnar rena från minor.
“Om vi ändå kan upprätthålla en bra livsmedelsförsörjning, då finns det naturligtvis ingen mening att ställa ytterligare krav”
Konflikterna i Europa de senaste 25 åren har varit regionala (ex-Jugoslavien, Ukraina), så grannländer har kunnat användas för transit av nödförsörjning i t ex FN:s regi. Annars är ju Ukraina en mycket stor jordbruksnation och nettoexportör, och klarar förstås maten själva, och hela landet är inte drabbat av kriget.
Ett krig, som drar in Sverige, kommer inte enbart drabba Sverige. Våra grannländer kommer också dras in, rent av hela EU. Det är mycket tveksamt att logistiken och importen kommer kunna fortsätta. Oavsett har krig en tendens att krascha länders valutor, och den importerade maten kan förväntas bli skyhögt mycket dyrare i den mån den går att få in till Sverige.
Det tål att uppreas – ansvarsprincipen gäller. Du är ansvarig för din livsmedelsförsörjning till vardags, och är det även i krig. Du måste i god tid se till att säkra upp den försörjningen för åtminstone ett antal månader.
Livsmedelsverkets Therese Frisell säger också detta, även om hennes definition av “några dagar” är väl snäll.
“Man ska inte tro att det står någon myndighet med en kasse med mat utanför dörren om det händer någonting, utan friska individer får ta ansvar för sig själva några dagar, säger Therese Frisell som är beredskapsansvarig på Livsmedelsverket.”
Verkligheten är att “några dagar” är “tills vidare”. I själva verket kommer samhällets civila resurser gå åt till att se till att militären får mat. Försvarsmakten klarar 7 – 10 dagar. Därefter måste det civila samhället ordna mat åt försvaret. Att det ska komma någon med en kasse med mat till privata hushåll i det läget kommer inte ske. Tvärt om kommer förfogandelagen tas i bruk.
Dyker det upp någon med en kasse vid din dörr, så är det en person i mörkblå eller gröna kläder och den kassen är tom. Sedan stoppas din mat i den kassen och du får ett kvitto och ett tack från staten. Gillar du inte läget kan du överklaga till en nämnd och säkerligen få ärendet prövat inom ett halvår.
Sådan är verkligheten i Sverige i krig idag.
Det positiva är att Sveriges myndigheter har återupptagit krigsplanering, och därmed åtminstone kommer vara medvetna om bristerna. Se fram emot att det kommer enkäter där du får ange hur mycket mat du har lagrat hemma, så man vet vart försvaret ska vända sig för att få sin mat efter 7 – 10 dagar. Inventering av resurser lämpliga att förfoga över kommer ingå i krigsplaneringen. I första hand förstås från företag, men även privata hushåll kan bli aktuella.
