Test av Mountain House nödlagermat

Detta inlägg är sponsrat av Preppad.nu.

Testad mat till middagen väl framme vid lägerplatsen på Hökås. Påsarna öppnade inför matlagning.

Hur kan man bättre testa Mountain House frystorkade mat, som Preppad.nu erbjuder som nödlagerproviant i långtidsförpackning för 25 års lagring, än att ge sig ut i ett fältförsök? Sagt och gjort tog jag och en smakpanel om ytterligare tre personer av varierande kön, ålder och matpreferenser oss ut på den tyngsta delen av vildmarksleden Hyssnaleden en eftermiddag i slutet av juli.

Välskyltat. Här pil till grottan vid Torkels gömma

För egen del föll trossfunktionen på mig, så förutom personlig utrustning blev det även ett fyramannatält, ett Trangiakök och ett antal liter extra vatten. Trots allt var detta en varm sommardag med upp mot 28 grader i skuggan. Min packning landade på ca 30 kg, medan övriga i sällskapet bar lättare packning, främst badkläder, sovsäckar och liggunderlag. Fotografen bar förstås även kamera.

Lite enklare backe upp för Hökås med det beryktade vindkraftverket som knappast störde miljön.

Hyssnaleden är en 40 km lång och mycket välunderhållen vildmarksled, som sköts av Hyssna Byalag. Väl lämpad för en två dagars vandring, men för detta fältförsök nöjde jag mig med en halvdag i ena riktningen och en halvdag tillbaka till utgångspunkten. Närheten till Göteborg gör iaf att leden kan rekommenderas alla i närområdet. Terrängen kan bitvis vara mycket utmanande, t ex den 127 m höga stigningen upp från Stora Hålsjön längs Ättestupan vid Liagärde. Ska man möjligen klaga på något så är det att Ättestupan bara är uppmärkt som mycket kuperad terräng om man kommer uppifrån. Vi kom nerifrån. Milen på terrängbanan hemma i Sätila hade åtminstone betalat sig och det var fortfarande hanterbart för benen med 30 kg packning på ryggen. Trots allt var det bara 127 meter höjdskillnad eller vad en normal löptur på terrängbanan ger i uppförsbackar.

Naturen vid Torkels gömma.

Andra bra stigningar är ju dubbla vändor upp för Hökås, eller en lugnare stigning via grottan Torkels gömma och upp till Ringsbacke från vårt val av startplats vid badplatsen i Lilla Hålsjön. Man kan starta Hyssnaleden på flera platser, t ex caféet Kvarnen i Hyssna, men det finns också separata parkeringsplatser nära badplatsen i Lilla Hålsjön.

Rast, vila, vid Stora Hålsjön framåt kvällen.

Det finns gott om lämpliga rastplatser längs Hyssnaleden, varav flera är utrustade med bänkar och bord, inklusive en badplats vid Stora Hålsjön.

Totalt blev den uppmätta sträckan drygt 8 km, vilket passade väl för en vandring mellan ca klockan 14 och 20, inklusive några längre pauser. Inget högre tempo, men bitvis fanns det inte heller möjlighet för någon direkt snabbmarsch i terrängen.

Utsikt från Ättestupan vid Liagärde

Väl framme vid den välordnade lägerplatsen uppe på Hökås, så restes det tält och sedan var det bara att hugga in på matlagningen. Vid det här laget var mycket av vattnet förbrukat i värmen, men byalaget underhåller en handpumpad brunn hundratalet meter från den välhållna lägerplatsen. Dock ligger brunnen, förvisso i en sluttning, i direkt anslutning till en fårhage, så det blev ett utmärkt tillfälle att använda Sawyer-vattenfiltret som Preppad.nu säljer.

Filtrering via Sawyerfilter över till en stålflaska

Ingen blev dålig i magen eller sjuk av vare sig vatten eller mat, så jag filtret kan bara få godkänt. Vattnet från brunnen var delvis missfärgat, men ur filtret kom det bara rent vatten. Eftersom filtret passar som skruvkork på vanliga flaskor, så medfördes en gammal sådan för enkel filtrering. Tyvärr passade inte filtret till de stålflaskor som annars användes för vattenförvaring. Annars följer även en större vattenpåse med filtret och tar mindre plats än en plastflaska.

Spagett bolognese färdig i sin påse.

Det filtrerade vattnet användes både som dryck på lägerplatsen och till matlagningen.

Tillredningen av Mountain House frystorkade mat är mycket enkel. Bara att koka upp vattnet, blanda i påsen, rör om, förslut med inbyggd ziplock och vänta angivet antal minuter. En klocka är bra att ha i det här läget.

Vill man spara på disken så kan man förstås äta direkt ur påse, men eftersom alla skulle smaka på de olika rätterna blev det kåsa istället, vilket också är trevligare.

Testade matsorter till middagen var pasta med lasagnesås, chili con carne med ris, chicken tikka med ris, sötsur kyckling med ris och spaghetti bolognese. Till frukost användes sedan en påse potatis- och skinkpytt med äggröra tillsammans med hembakt Zopfbröd på äkta schweiziskt recept och färskost på tub.

Mat i kåsa med spork

Maten smakade utmärkt. Jag hade fått rådet att för säkerhets skull ha med extra kryddor, men undantaget äggröran så fungerade maten utmärkt. Salt fick dock fram smakerna ytterligare och chilin förvandlades till en härligt stark rätt med lite salt. Kryddning är en smaksak och man ska ju alltid lagra smakförstärkare. Det är inget problem för preppern att ha salt och kryddor hemma separat, men det enda som verkligen höjdes var alltså chilin.

Frukost med Zopf, passande nog skuren med en schweizisk Gerber.

Kan utan problem rekommendera Mountain House, inte bara för vandrings, båt-, husvagn- eller campingändamål, utan också som mat för nödförrådet. Med ett ordentligt lager och 25 års hållbarhet i förslutna behållare behöver man sedan inte oroa sig så mycket över matberedskapen. Men glöm inte vattenfiltret för att säkerställa att man har rent vatten till matlagning, dryck och hygien.

Vädret var fantastiskt denna fredag och för lördagens returvandring var alla väderprognoser positiva.

Slutspurten fram till lägerplatsen på Hökås. Undertecknad skymtas över krönet, här med en ryggsäck där spännen gått sönder.

Men så har vi det där med väder. På lördagen den 27:e juli blev det sommarens värsta åskväder och fullständigt ösregn. Kändes inte helt bra att ligga i läger uppe på Hökås under de förutsättningarna, så det blev att bita ihop och blev en snabbmarsch längs bilväg tillbaka till bilen i andra änden av Lilla Hålsjön. I ösregn, åska och blixtar.

Gav några erfarenher. Bland annat att Gore-Tex inte garanterat håller dina fötter torra, speciellt inte när det forsar 10 cm vatten ner för asfalten på vägen upp förbi Liagärde. Inte heller fungerar amerikansk milspec poncho speciellt väl. Av någon anledning har man nämligen en söm mitt på framsidan, som ganska snart började läcka in vatten. Alternativet med en billig poncho för 99:- spänn från Femmans Sport hade gissningsvis varit bättre. Fel val där.

Kortklippt gräs och flera fina matplatser hittar man på lägerplatsen på Hökås. iPhone-bild, min egen, inte fotografens.

En annan erfarenhet är att mina gamla Caravan-ryggsäck från 1993 behöver bytas mot något bättre. Får bli en Haglöfs nästa gång. Bland annat gick bröstspännet

sönder när det var ca två km kvar att gå.

Ett litet antiklimax att gå på asfaltsväg tillbaka till bilen, vilket bara var ca fyra km, men åtta km i terräng och ösregn fick faktiskt vara. Tack och lov är vägen mellan Hyssna och Seglora glest trafikerad så det var hanterbart.

Men maten var det inget fel på, utan alla blev mätta och belåtna. Det räckte faktiskt med fyra påsar mat till middagen, då det blev ungefär en påse över om man summerade vad som gått åt när alla var mätta och nöjda. Kaloriinnehållet i varje påse låg mellan 450 och 500 kcal om jag minns rätt. Kan rekommenderas oavsett om det är som nödproviant eller till den rörliga semestern. Det finns fler rätter än dessa prövade sex. Min personliga favorit var chilin, speciellt med tillfört salt och äggröran var den som absolut krävde kryddning.

Artikeln är sponsrad av Preppad.nu – det oväntade gynnar den förberedde.