Dags för lite fredagsmys. Med höstskörden så kunde jag antingen fredagsmysa om äppelpaj, men det kan man istället skriva ett preppinginlägg om separat, så det får bli lite kantarellpizza istället.
 |
| Färdigt |
Latest in matblogg
Ligger lite efter med arbetet idag pga bland annat gympass och hinner inte skriva ett riktigt blogginlägg nu, utan redovisning av läsarnas landränta kommer någon gång runt 15-tiden. Så länge får det bli ett foto på en mestadels hemodlad lunch här på torpet.
 |
| Hemodlad vegetarisk lunch, förutom mozarellan, olivoljan och kronärtsskockorna (som vi dock även har egenodlade, men det fanns på burk vilket var snabbare att fixa). Maten sammanställdes av adrenalena.se |
Dags för fredagsmys. Pärlan och den franska restaurangen Bouchon är en perfekt kombination med underbara Malmös redan härliga kontinentala känsla och visar att man inte behöver lämna Sverige för att hamna i Frankrike, men utan fransmän och således istället Sveriges Trevligaste Människor (TM), skåningarna.
 |
| Sniglar på Bouchon |
Vi (bloggaren och bloggarens fru Lena, adrenalena.se, har under sommarhalvåret besökt ett antal svenska vingårdar, bland annat under cykelsemestern på Österlen i juni. Vi startar nu en artikelserie om de svenska vinerna.
Svenska viner fick tidigt ett oförtjänt dåligt rykte efter en artikel hos en större svensk dagstidning tidigt 00-tal, men är idag i själva verket ofta riktigt bra för rätt behov. Enda problemet är att priserna blir svenska, dvs högre än motsvarande vinkvaliteter från kontinenten och definitivt jämfört med priserna från Nya Världen. I sammanhanget handlar det dock bara om några tiokronor, och bör knappast skrämma den som är vinintresserad.
 |
| Viner från Åhus Vingård |
“Try getting a reservation at Dorsia now you fucking stupid bastard!” – Patrick Bateman, “American Psycho”
Göteborgska lyxhotellet och restaurangen Dorsia har helt lagt om sitt koncept för restaurangen och det är uppenbart att man nu siktar inte bara mot att bli stjärnkrog, utan mot två stjärnor från Guide Michelin.
 |
| Dags att sätta sig till bords |
Nyare artiklar