Efter att Bolagsverket äntligen lyckats få ut boksluten från 2020 för de flesta företag framgår det att omsättningsökningarna i livsmedelsbutikerna varierar stort och ibland kan avfärdas som inflation. Avgörande är antagligen …
Latest in konsumism
Gårdagens middag på danska Noma, som precis fått utmärkelsen världens bästa restaurang 2021 var prisvärd och skandinaviskt avslappnad och prestigelös fine dining utan vita dukar. Rekommenderas starkt för den som gör …
Igår publicerades listan med världens 50 bästa restuaranger för år 2021. Skandinavien håller fanan högt med danska Noma blev världens bästa restuarang, följd av danska Geranium på plats #2 och svenska …
Till intrycken från årets bokmässa är att det blivit väldigt tydligt hur personalbristen inom hotell och restaurang orsakad av coronakrisen har slagit. Erfaren äldre personal har slutat och sökt sig …
Dagens Industri rapporterar om förväntningar på en prischock för matpriserna, för att producenternas ökade kostnader för första gången skulle nå butikshyllorna. Mer allvarligt, akut och verifierat är att tacticoola butikskedjan …