Två dagar borta från bloggen och det finns dussintals aktuella ämnen att skriva om. Får prioritera det viktigaste.
Marit Paulsen har rätt. Vi kan inte föda sex miljarder människor på ekologiskt jordbruk, än mindre sju miljarder människor.
Men vi kan inte heller föda sex miljarder människor på gift-, konstgödsel-, GMO– och mekaniserat jordbruk. Trots allt svälter det hundratals miljoner människor redan idag, trots alla gifter, trots allt konstgödsel, trots all GMO och trots mekaniseringen av jordbruket. Även känt som den gröna revolutionen. Inte för att den är så grön. Det jordbruket förvandlar på några årtionden, eller på sina håll kortare, fertil jord kryllande av liv till en död sandöken, där det endast kan växa något pga all konstgödsling och konstbevattning. Om inte sanden blåser bort först.
Framför allt så tar inte Marit Paulsen hänsyn till att hennes förgiftade drömjordbruk bygger helt på fossila bränslen. Jag har inte tid att ta fram den exakta siffran, men ca 20% av världens oljekonsumtion går till jordbruket. Och vi upplever just nu peak oil, med det kommer oljeproduktionen falla, och därmed också matproduktionen.
Och skall vi ha den gröna revolutionens jordbruk, men drivet av biobränsle, så kommer vi producera ännu mindre mat än man gör vid ekologisk odling, då mycket stora arealer skulle odla drivmedel istället för mat. Redan idag kan vi ta tiotals miljoner människor ur svält genom att inte producera etanol av matgrödor, inklusive sockerrör från Brasilien.
Skall vi alls bibehålla någon förmåga att producera mat i framtiden måste vi bevara jordbruksmarken, och det gör man genom ekologiskt jordbruk som inte utarmar jorden. Av den gröna revolutionens arealer förloras årligen 100 000-tals hektar mark, som inte längre går att odla, oavsett vad man tar sig till. Den är nu lika fertil som Saharas värsta saltöknar. Att den inte blåser bort i Sverige beror på den myckna nederbörden.
Saknar ni insekterna från er barndom? Nyckelpigor? Fjärilar? På besprutad mark hittar man inga nyckelpigor. Det finns inget för dem att äta där.
Där vi bor kryllar det av nyckelpigor. Jag fortsätter odla, föda upp, köpa och äta ekologisk och närproducerad mat. Eller bara mat som det kallades innan den gröna revolutionen drog igång på 1950.
Så kan Marit Paulsen och alla andra som går på hennes tokerier fortsätta äta förgiftad och näringsfattig kost, odlad på jordbruksmark som krymper med 100 000-tals hektar varje år och blir obrukbar.
Att köpa och äta ekologiskt är att satsa på en hållbar framtid, och inte likt finanskrisens banker gasa rakt in i väggen i hopp om att allt fortsätter som förr. Den uppseglande oljekrisen är en bergvägg, som inte Marit Paulsen, hennes uppdragsgivare eller hennes hyllningskör bland ökenbönderna kan väja för.
Kanske är inte Marit Paulsen köpt, men nog har hon som godtrogen blivit utsatt för en rejäl lobbyingkampanj, och någon PR-byrå någonstans har öppnat champagnekorkarna.
Däremot har hon rätt om odlad fisk. Odlad rovfisk, ex lax, föds upp på viltfångad småfisk, vilket alltså ger mindre mat till den vilda rovfisken. De enda fiskarna som kan födas upp hållbart är växtätande fiskar, t ex karp. Resten är ingen lösning, utan leder bara till utfiskning av småfisken. Dessutom drar fisket mer fossila bränslen än själva jordbruket. Medan det går åt 11 fossila kalorier i de gröna revolutionens jordbrukskedja för en kalori mat på din tallrik, så drar det 20 fossila kalorier för varje kalori fisk på tallriken.
Ekologisk mat är en ödesfråga för framtiden. Övrig matproduktion är en ohedgad chansning på fortsatt ökad produktion av fossila bränslen, precis som hela finansvärlden byggde på fortsatt stigande bostadspriser i USA.
Vill vi kunna föda sex miljarder idag, och en miljard om 50 år, eller vill vi kunna föda 4-5 miljarder för all framtid? Det är frågan Marit får ställa sig. Hennes svar är sex miljarder idag, och en miljard när hon själv har dött. Skit i barnbarnen, Marit. De kommer ändå dö i förtid av de gifter de får i sig via maten.
Jag bara funderar på vilken den heliga ekologiska kossan det är som Marit Paulsen pratar om. På bilden finns det bara en kossa, och den har inte fyra ben.
23 kommentarer
Vi är försedda med ett felaktigt språkbruk, syftande till att främja industrin.
Varför talar vi annars om ekologisk mat?
Det handlar ju om oekologisk respektive vanlig mat.
Till för ungefär hundra år sedan fanns det inga oekologiska metoder att framställa mat, och det är nog tur för oss!
Bra skrivet. Jag vet inte i vilken värld Marit lever. Tyckte rätt bra om henne tills hon gjorde en kovändning.
Det är juh bara att inse att vi är för många på planeten just nu. Precis som du säger kommer bristen på Olja göra det ohållbart när den börjar sina och kostnaden skjuter i höjden.
Det är det folk inte fattar, att när obalanser uppstår så kommer en korrektion sedan (helt naturligt). Oljan har gjort det möjligt med en enorm expansiv period. Hittar man inte på något “under” som kan ersätta så kommer vi få svält och död. Detta är helt naturligt. Att kämpa emot dessa obalanser är lönlöst i längden. De kommer vi få se framöver.
Titta på Robinson, man överlever inte om man inte hittar mat eller är för många med en begränsad mängd resurser. Helt naturligt och måste vara så. Självreglerande
Thaman
Visst har du rätt … kärringen saknar kontakt med verkligheten och använder “vetenskap” bara när det passar.
Fosfor och kalium och andra näringsämnen är ändliga resurser, och det finns inte obegränsat med vatten.
Köttgrytorna i Bryssel …
Gunner Lindstedts bok “Svart Jord” som kom i höstas är en alldeles utmärkt beskrivning av försörjningsläget i världen och vilka problem vi står inför när oljan sinar.
Det är illavarslande att politikerna inte tycks inse problemets vidd.
C, gå in och ställ någon fråga till Stefan Ingves, se riksbankens hemsida. (Chatt imorgon, men ställ frågan idag)
Jag har ställt en fråga =)
PD
C, är du skeptisk till Bef?
PD
Ja så går det när man släpper handeln fri utan att reglera hur t.ex mat skall produceras.
Gifter, genmanipulation och kemiska processer samt tillsatser -allt för att ngn skall kunna sälja mer, tjäna mer ta mer marknadsandelar. Och vem är förlorana?
Jaaaa just det – alla vi som BEHÖVER ÄTA OCH VI ÄR GANSKA MÅNGA.
Samma sak med arbetsmiljö – inga regleringar – vidriga arbetsförhållanden – läs Janne Josefsson och Mcdonalds eller multinationella företag och PBC historiken.
Ytterligare en nödvändig reglering kommer snart att bli aktuell – nativiteten- läs födelsekontroll (Malthusianism). Eller ska vi hoppas att den fria marknaden sköter det också via det pågående gödslandet med antibiotika som då förmodligen till slut kommer göra oss så sårbara att nästa pandemi kommer att utmynna i det värsta vi någonsin skådat.
Man frågara sig – vem driver på denna utveckling och detta missbruk på olika livsnödvändiga områden.
Svaret är den oreglerade marknaden som via betalda/köpta forskarteam döljer vad vad vi alla innerst inne anar. Profit och att tjäna mer än vad som är nödvändigt för att leva väl, girigheten och den fria konkurrensen har en baksida (motpol) precis som allt annat i universum. Detta kommer till slut slå tillbaka och explodera oss rätt upp i fejan.
Den onda sidan av kapitalismen eller den oreglerade fria marknaden är på väg att köra hela skiten i rätt ut för stupet.
Lev livet för det ska ändå ta slut, krönet är passerat och utförsbacken tar vid – det rullar på allt snabbare utför på alla områden och ingen politiker vill vagar eller kan säga sanningen för den politikern förlorar då sitt eget levebröd per atomatik.
Världen befinner sig i ett moment 22. Hur vi än gör kommer mänskligheten lida ngt fruktansvärt i framtiden.
Mänskligheten har inte modet att ta de nödvändiga besluten. Man sågar inte av grenen man sitter på och offrar sig själv för framtiden – likt en Bruce Willies i Armageddon.
Tänkte det var lika bra att säga sanningen direkt!
Skål för det, ska du ha en stänkare…
Hälsningar Malthus
Malthus, för mig är det helt ok med regleringar.
Jag blir inte det minsta sugen på att försöka starta något med all byråkrati. Risken är för stor.
Jag tycker det är så skönt att gå på bidrag. Tack för att du kämpar för oss.
Lova bara att det inte blir några importregler för jag behöver ett nytt spel då och då till min playstation. Måste ha något att göra om dagarna. =)
Sverige är fantastisk, trodde aldrig man skulle kunna gå och dra så här..
/Så skönt med sovmorgon varje dag
http://henrik-unne.blogspot.com/2009/04/kapitalismen-ar-bast.html
Här är en artikel om Marit …
http://newsmill.se/artikel/2009/04/07/marit-paulsen-kravde-och-fick-miljonbidrag
Jag mår illa.
Hur ska vi lösa problemen? Måste man inte minska ekonomin genom internationella överrenskommelser?
Märkligt att all skit verkar inträffa omkring 2012.
JP
2009-04-20 21:31
Det där med Marit, kan vi reglera bort. Vi skapar en myndighet till för detta som ska kontrollera och övervaka att den andra myndigheten inte ger bort skattepengar i onödan. Inga problem, fler myndigheter och regleringar fixar biffen.
Vad vi behöver är mer kontroll och reglering och bidrag till RÄTT ställen. Det bör få fart på Sverige..
Ehhh
JP,
Är ovetande, och skulle bli tacksam för en lista på vad för skit som verkar inträffa runt 2012. (Eller en länk).
/nyfiken
Kontrollerande myndigheter och regleringar för mkt ont med sig i form av byråkrati och tröghet i systemet men den oreglerade fria marknaden kommer köra oss rätt ned i avgrunden om den inte regleras.
Tänk efter vilka som står för skiten här i världen – förstörd miljö, gifter i mat, vedervärdig djurhållning, brott mot mänskliga rättigheter etc. Tänk efter var den egentliga beslutande makten finns.
Jo den finns där de ekonomiksa resurserna finns. Politiker har alltid varit köpta av kapitalet och vågar inte gå emot de som föder dem. Tänk efter hur grov ekonomisk brottslighet straffas, eller hur multinationella företag straffas som säljer produkter med gifter som dödar i förtid. Jämför det med de straff som en människa får som försvarar sig själv i nödvärn men vilket kan vara svårbevisat i viken grad våld var nödvändigt. Straffproprtionerna är löjeväckande. Den ekonomiska eliten försvarar varandra och den enskilda människan offras hela tiden för syftet att tjäna pengar som är överflödiga för välbefinnandet. Ett fritt kapital måste regleras – görs inte det kommer samma fria kapital att medföra att hänsyn tages icke till människans bästa, fysisk och psykisk hälsa.
Kapitalets och kapitalismens inre drivkraft är just att föröka sig självt mest möjligt utan koppling till och påverkan av humana värderingsgrunder – om så gjordes så strider och står detta i direkt konflikt med den totalt nakna fria kapitalismens ideal.
Malthus
Jag är helt inne på din linje Malthus.
Företagande ger bara massa miljöförstörelse och girighet. Folk som måste åka till jobbet etc spyr ut avgaser. Likaså alla industrier som släpper ut sitt “skit”.
Det bästa vore nog att försöka få företagen att flytta härifrån. Genom att reglera och göra det jobbigt att driva företag här lär vi lyckas.. Då får vi en renare och miljövänligare Sverige. Mindre konsumption och girighet.
Malthus anhängare =)
Varför ge dig på Marit? Hon är väl inte orsak till giftspridningen?
Säj sanningen istället det är den råa kapitalismen! Producera mera, fortare och öka vinstmarginalerna det gäller alla, dig med.
Vi har inte haft fria marknader och kapitalism, utan politiskt reglerade marknader, så att skylla på fria marknader och kapitalism är bara att ironisera.
Problemen är inte ideologiska, man ser t ex värre miljöförstöring i kommunistländer, exempelvis under Sovjetunionen.
Ni har fortfarande inte fattat vad kapitalism är..
Kapitalism står för frihet, fri konkurrens, sunda pengar, och de nödvändigaste samhällsfunktionerna. I kapitalism hade bankerna inte haft dessa spelregler. You just dont get it.
Att nu reglera utan att ändra grunden i systemet kommer inte göra någon nytta. Men det ska förstås till en rejäl krash för att folk ska fatta.
Ni fattar inte att allt handlar om balans.
Ni kommer få se vad reglerade marknader och blandekonomi med politiker som är i syltburken ständigt innebär.
Vi som vill ha sunda spelregler och fri konkurrens, frihet kommer få det (förr eller senare). Det är liksom naturligt. Ni som inte tar ansvar för planetens framtid är grymt oansvariga, ni som förespråkar samma skit som tagit oss hit.
Gå tillbaka och läs detta om 10-20år, så får du se vad dina regleringar gjorde.. Vem som hade rätt.
Men jag gissar att du kommer skylla på fel saker då också.. Det krävs en idiot att försöka övertyga en annan..
Thaman
Lönlöst att diskutera med folk som är obildade..
Marit har nog svalt någon lobbygrupps material med hull och hår, ja. Man kan inte föda jordens befolkning på NÅGOT slags jordbruk om alla skall äta så mycket att de får hjärt- och kärlsjukdomar, slänga en fjärdedel av maten och äta jordgubbar och tomater året om var på klotet man än bor.
Argumentationen är helt bisarr. Folk svälter inte för att inte maten räcker – de svälter för att de inte har råd med den. Skulle hela jordens befolkning ha råd att köpa ekologiskt odlad mat så skulle den räcka – priser och konsumtion skulle nämligen anpassa sig till det begränsade utbudet. Utan att någon som helst insats av verklighetsfrånvända politiker i Bryssel.
Antar du inte nu att modernt jordbruk aldrig kan förbättras? Det finns inget inherent i GMO tex som säger att den alltid kommer ha dagens nackdelar. Inte heller finns det något som säger att konstgödsel inte kan förbättras.
Det är synd att det inte finns något mellanting mellan ekologisk och vanligt jordbruk.
Det finns mellanting, nämligen olika certifieringar, såväl ekologiska som andra. All ekologisk märkning är inte samma sak.
Konstgödsel kan inte "förbättras", det är näringsämnen, man kan ge mer eller mindre, men annars är det som det är. Lika lite som man kan bättra på vatten kan man förbättra ett grundämne som t ex fosfor eller kalium. Mer eller mindre. Det är allt.