Svensk livsmedelstrygghet får ännu en kniv i ryggen, när en av Sveriges största enskilda förädlare av livsmedel Findus flyttar från Bjuv och Sverige. Tydligen var inte Skåne tillräckligt nära Findus marknader på kontinenten.
 |
| Skaaaune. Inte Bjuv dock. |
Eftersom medarbetare är den viktigaste ingrediensen enligt Findus, så är det ett intressant drag.
Skåne har annars varit starkt och på sikt ganska hållbart, då både jordbruk och förädling har funnits på plats i regionen för minimering av mängden transporter. Detta i bjärt kontrast mot t ex Arla, vars olika mjölkprodukter var inte bara Sverige runt för att föräldas, utan även Europa runt – åtminstone till Danmark. Du kan bo granne med en Arlabonde, men Arlaprodukten du köper i den lokala butiken kan ha färdats hundratals mil.
650 antällda får gå rapporterar Sydsvenskan, vilket lär kännas för kommunen med sina knappt 15 000 invånare, varav knappt 7 000 i centralorten Bjuv.
Bakom ligger förstås ett utländskt förvärv, i det här fallet brittiska Nomad Foods, som köpte Findus i höstas. Ganska snabbt jobbat ändå. Nedläggningen fanns förstås i planerna redan med förvärvet.
Sverige är som bekant ett litet skitland på Alaskas breddgrader och med skyhöga lönekostnader, extrem byråkrati, bland världens högsta skattetryck och nitisk arbetstillfällemotverkande administration så finns det få anledningar för utländska köpare att låta företags verksamhet stanna kvar i Sverige.
Vi kan inte längre leva på de fördelar vi fick av att inte deltagit aktivt i andra världskriget och då går det förstås så här.
På tal om krig så försämras nu svensk livsmedelsförsörjning ytterligare en kniv i ryggen. Livsmedelsförädling är nödvändig även i en krissituation och den minskade med ett slag nu i Sverige.