Dags för barnförbjudet fredagsmys igen. Är du under 25 år får du inte läsa vidare, utan klickar lämpligen bort dig till någon annan sajt istället, t ex den här. Övriga kan fortsätta nedan.
Latest in vin
OBS: Om du är under 25 år får du inte läsa detta blogginlägg, utan ska klicka på denna länk istället. Inlägget innehåller också marknadsföringsuppgifter kring mitt eget vin.
Vinimportörerna Winemarket Nordic (aldrig hört talas om deras viner), The Wine Team Global (Big Zin, Langhe Nebbiolo), Giertz Vinimport (Louis Bouillot, Ecologica), Chris Wine & Spirits (?) samt Iconic Wines (Allegrini) har skapat en propagandasajt mot den svenska gårdsförsäljningen av lokalproducerade alkoholdrycker, som beslutades om i våras och ska införas framöver. Uppenbarligen känner dessa vinproducenter sig hotade av den minimala produktion, som kan bli aktuell i Sverige, eller så har de så diskutabla produkter att svensk vinproduktion skulle kunna utgöra ett hot. Tillägg: Det ser ut som samtliga dessa fyra vinimportörer ingår i samma koncern, koncernen Viva Wine & Spirits.
 |
| Mitt eget vin Preparatus Supervivet, här med ostbricka respektive en enklare middag med souvas, egenodlad grillad aubergine, egenodlad saltkokt potatis och egna syltade granskott. Tallrikarna är förstås Wedgewoods Cornucopia. |
För drygt två veckor sedan besökte jag restaurangen El Celler de Can Roca i Girona, Katalonien. Några läsare uttryckte intresse för att jag skulle skriva några rader om besöket. Det handlar trots allt om (typ) en världens tre högst rankade restauranger enligt Guide Michelin. Som sådan förvånansvärt prisvärd jämfört med svenska stjärnkrogar.
 |
| El Celler de Can Roca. |
En läsare från norra Roslagen rapporterar nedan om sjätte dygnet med strömavbrott. Med rätt förberedelser verkar tillvaron rätt dräglig. Text nedan.
 |
| Krismaten åker fram. Bloggarens vin Preparatus Supervivet (klicka här endast om du fyllt 25 år) till lite tinade varor från Picard. |
Döm om min förvåning när det visar sig att det finns färdigkyld champagne på Systembolaget i Focus huset i Gårda, i Sveriges framsida Göteborg. Vet EU om detta?
 |
| Champagne på kylning på Systembolaget. |